아름답게/다이어트

카무트 쌀로 밥하는 법 카무트 먹는 법 당뇨인들은 주목

카무트를 아십니까? 셀레늄과 식이섬유가 풍부한 밀인데 건강과 다이어트에 관심 있는 분들이라면 건강관리 차원에서 드셔 봐도 좋을 것 같습니다. 일종의 밀이다 보니 여러가지 음식과 제품으로 즐길 수 있습니다. 카무트란?(Kamut) 카무트는 6,000년 전 고대 이집트와 중동 지역지역에서 경작되었던 고대밀입니다. 노아의 홍수 이후 다시 시작하는 인류 최초로 경작된 선지자의 밀이라고도 전해질 정도로 오랫동안 식탁을 지켜왓습니다. 보통 곡물의 종자를 계속 개량하여 새 품종을 주로 먹는 편인데 이 카무트가 아직도 오랜 세월 꾸준히 사랑받아 왔습니다. 그 이유는 풍부한 영양소 특히 항산화 성분인 셀레늄과 식이섬유가 높기 때문입니다. 카무트의 영양소와 효능에 대해 간단히 설명하겠습니다. 높은 셀레늄과 식이섬유함량 여..

2023. 12. 24. 18:24

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카무트 Kamut 호라산밀 효능8가지 부작용 건강관리하세요.

카무트는 호라산 밀이라고도 합니다. 2015년 미국 타임지에서 '가장 건강한 식품 50가지'에 선정되었고 최근 슈퍼 푸드로 알려지며 우리나라에도 수입되고 있습니다. 건강에 좋다는 카무트의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 카무트란? 카무트란 고대 이집트의 밀입니다. 호라산 밀이라고도 하는데 이는 브랜드명입니다. 고대 투탕카멘 왕의 무덤에서 나왔다고 하여 '왕의 곡식'이리고도 합니다. 최근 섬유질 및 각종 영양소가 풍부한 점이 부각되면서 인기를 얻고 있습니다. 카무트는 다른 밀 작물보다 낱알이 2~3배 정도 크고, 현미보다 진한 황금색을 띠고 있습니다. 생김새는 현미와 비슷하지만 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑하며, 씹을수록 고소한 맛이 느껴집니다. 영양가 USDA 자료에 따르면 조리되지 않은 카무트 10..

2023. 12. 20. 14:49

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가늘고 푸석한 머리카락에 도움되는 영양제 성분 알아봐요

머리카락이 가늘어지고 푸석푸석해지셨나요? 원인은 영양과 생활습관, 스트레스 때문으로 알려져 있습니다. 이러한 것들을 개선하면서 영양 보충제도 함께 섭취한다면 머리카락의 건강에 좀 더 도움이 될 것입니다. 모발 건강에 도움이 되는 보충제들을 정리해 보았습니다. 모발 건강을 도와주는 영양제 영양제 및 미네랄 성분들 1. 비오틴 (비타민 B7) 머락카락에 좋은 영양제 하면 바로 생각나는 것이 바로 이 비오틴입니다. 최근 가장 각광을 받고 있기도 합니다. 수용성 비타민인 비오틴 비타민 B7이라고도 하며 머리카락의 구조를 구성하는 단백질인 케라틴을 만드는데 기여를 합니다. 그래서 머리카락이 건강하게 자라는데 도움을 줍니다. 이 비오틴 보충제는 머리카락뿐만 아니라, 피부, 그리고 손톱의 건강도 좋아지게 도와준답니다..

2023. 6. 27. 16:32

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40대 50대 중년 갱년기 여성은 다이어트 이렇게 하세요.

중년이 되면 나잇살이라고 해서 살이 자꾸 찝니다. 마음먹고 다이어트를 시작해도 생각보다 잘 빠지지도 않습니다. 분명한 것은 20대 30대 다이어트와는 달라야만 합니다. 중년 갱년기 다이어트는 어떻게 달라야 하는지 정리해 보았습니다. 갱년기가 될수록 살이 찌는 원인은? 근육량과 기초 대사량 감소 나이가 들수록 근육량이 줄어듭니다. 또한 기초대사량도 줄어듭니다. 칼로리를 소모하는 근육과 기초대사량이 줄어들면 예전과 같은 양의 식사를 하고 같은 생활을 하더라도 칼로리가 남아돌게 됩니다. 남아도는 칼로리는 지방으로 몸 여기저기 쌓이게 되어 살이 찝니다. 특히 뱃살과 엉덩이에 더 쌓이게 되고 심지어 간에 쌓이면 지방간이 되기도 합니다. 성장호르몬과 여성호르몬의 감소 나이가 들수록 성장호르몬도 줄어들게 됩니다. 게..

2023. 5. 31. 15:18

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가짜 배고픔에 속아서 먹었나요? 가짜 배고픔의 원인과 해결법

'가짜 배고픔'이란 말을 들어 보셨나요? 가짜 배고픔이란 몸이 음식을 필요로 하지 않는데 느끼는 허기짐을 말합니다. 이러한 가짜 배고픔은 필요량 이상 음식을 섭취하게 합니다. 언제 가짜 배고픔을 느끼고 가짜 배고픔이 건강에 끼치는 영향은 무엇이며 해결책에 대해 알아보겠습니다. 진짜 배고픔과 가짜 배고픔의 차이점 ● 진짜 배고픔 진짜 배고픔은 에너지가 필요할 때 느낍니다. 신체적 신호가 있습니다. 속이 텅 빈 느낌, 배에서 꼬르륵 거리는 소리, 힘이 없거나, 집중이 안되기도 합니다. 시간이 지날 수록 점점 심해집니다. 특정 음식이 끌리기보다는 단순히 배을 채우고 싶어 집니다. ● 가짜 배고픔 식사나 간식을 충분히 먹고 난 후 2시간이 되지도 않았는데 배고픔이 느껴집니다. 떡볶이나 불닭같은 상당히 매운 음식..

2022. 11. 13. 14:16

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식사량을 줄여보자! 소식 습관 만드는 법

다이어트를 하거나 식단을 조절하다 보면 힘든 것 중의 하나가 식사량을 줄이는 것입니다. 무작정 식사량을 줄이다 보면 공복감에 폭식을 하게 되어 좌절감만 느끼기도 합니다. 식사량을 줄여 정해진 양만 먹는다면 체중도 줄고 건강도 챙길 수 있습니다. 식사량 줄이는 법 1. 자신에게 맞는 적정한 식사량 알기 자신이 어느 정도의 양에 포만감을 느끼는지 알고 있어야 합니다. 밥 한공 기일 수도 있고 밥 반공기 일 수도 있습니다. 식사할 때 20분 넘게 천천히 먹을 경우 포만감을 80% 정도 느끼는 양이 적정량입니다. 이 정도의 양을 기준으로 식단과 양을 조절합니다. 2. 계획을 세워 몸을 적응시키자 갑작스럽게 식사량을 줄여버리면 결국 나중에 과식과 폭식으로 이어집니다. 이것은 의지의 문제보다 우리 몸의 호르몬 분비..

2022. 11. 9. 14:30